Silla Di Ciaccia. Vecchia cucina tipica d’Abruzzo. Viaggio negli antichi sapori
Silla Di Ciaccia. Vecchia cucina tipica d’Abruzzo. Viaggio negli antichi sapori
Silla Di Ciaccia. Vecchia cucina tipica d’Abruzzo. Viaggio negli antichi sapori

Silla Di Ciaccia. Vecchia cucina tipica d’Abruzzo. Viaggio negli antichi sapori

15,00 €
Tasse incluse

S.di C. Editore – I° edizione marzo 1999 Colonnella  ( Te )

Buone condizioni; come si evince dalle foto espressamente realizzate per questa inserzione, l'esemplare in oggetto è in uno stato di conservazione decisamente buono : rilegatura flessibile solida e compatta e pagine senza segni, sottolineature e/o pieghe di lettura. Il piatto anteriore e posteriore sono totalmente integri e senza danni/segni di usura degni di nota ( normale usura da scaffale, vedi dettagli in foto ). Pagine alquanto nitide, tanto all’interno che sui tagli, senza tracce di patina e/o fioriture.

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Le Ricette riportate e le notizie raccolte sono state attinte dalla viva voce di persone avanti negli anni e quindi ancora legate alla tradizione gastronomica abruzzese e alla storia dei relativi prodotti tipici, idealmente incontrate nel percorrere ad ellisse strade di costa e di montagna d’Abruzzo, attraversando i luoghi di maggior produzione e compiendo “viaggio” dentro e fuori concetti gastronomici, che territorialmente inizia in quel di Teramo ed ivi finisce.

pp.111

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